Coxinha
Coxinha is shredded chicken wrapped in dough, breaded and fried.
Brasil Sem Trava
Inglês para atendimento de estrangeiros
Explique o Prato
Explique pratos brasileiros, confirme restrições e resolva pedidos comuns de clientes estrangeiros sem precisar falar inglês avançado.
Cliente
What's feijoada?
Você sabe perfeitamente o que é.
Mas como explicar isso em inglês sem transformar a resposta em uma aula?
Você
Feijoada is a black bean and pork stew.
Não traduza o nome.
Explique o que é.
PDF Explique o Prato + IA Memorizaê + IA Falaê
R$37
Pagamento único
QUERO O EXPLIQUE O PRATO
Compra segura • Acesso digital • Garantia de 7 dias
Você conhece a comida. O problema é explicar.
FeijoadaCoxinhaPastelPão de queijoMoquecaVirado à paulista
Para você, esses nomes já dizem muita coisa.
Para quem acabou de chegar ao Brasil, podem não dizer nada.
What is this?
What's inside?
Is it fried?
Does it contain pork?
Is it spicy?
Does it contain dairy?
E o atendimento que funciona perfeitamente em português pode virar yes, no, gesto e tradutor no celular.
O nome continua brasileiro
Pastel
Pastel is a thin crispy pastry filled and deep-fried.
Pão de queijo
Pão de queijo is a small Brazilian cheese bread made with cassava starch.
Nome brasileiro + explicação curta
É isso que o cliente precisa.
Mas explicar o prato é só o começo
Tem porco?Tem leite?Tem glúten?É vegetariano?É vegano?Tem castanhas?Está apimentado demais.Essa carne está muito crua para mim.Posso pedir sem queijo?Pode assar mais?
O Explique o Prato também prepara você para o que acontece depois da primeira explicação.
Abra. Encontre. Explique.
Encontre o prato ou a situação
O cliente perguntou o que é? Quer saber ingrediente? Falou de alergia? Vai escolher o ponto da carne? O pedido precisa de ajuste?
Use uma fala curta
O PDF traz:
- frase em inglês
- tradução em português
- pronúncia aportuguesada
Memorize o que você mais usa
Uma padaria não precisa começar pelas mesmas frases de uma churrascaria. Escolha o que faz sentido para o seu atendimento.
Pratique falando
Use a IA Memorizaê e a IA Falaê antes de precisar responder ao cliente.
O que você recebe
PDF Explique o Prato
60 falas práticas de atendimento. Organizadas em:
- receber e ajudar o cliente
- explicar ingredientes e preparo
- restrições e alergias
- ponto da carne
- ajustes e problemas no pedido
- cordialidade
- final do atendimento
Também inclui:
- 30 comidas brasileiras explicadas em inglês
- 10 Falas SOS do atendimento
- Ponto da carne
- Conversas rápidas
- Orientações para quando não souber uma informação
IA Memorizaê
90 flashcards.
60 falas de atendimento + 30 definições de comidas brasileiras.
IA Falaê
Treino por voz para:
- explicar pratos
- praticar atendimento
- perguntar sobre restrições
- confirmar ponto da carne
- resolver ajustes
- treinar respostas sem olhar a frase pronta
30 comidas brasileiras explicadas em inglês
FeijoadaPão de queijoCoxinhaPastelEsfihaKibePão na chapaPingadoBrigadeiroAçaíChurrascoPicanhaLinguiçaPão de alhoMoquecaPirãoAcarajéVatapáBobó de camarãoBaião de doisCarne de solTapiocaPrato-feitoComercialBife a cavaloVirado à paulistaFarofaTambaqui assadoPintadoMojica de pintado
Você não precisa aprender receitas em inglês.
Precisa dar ao estrangeiro uma ideia clara do que ele está escolhendo.
Veja como funciona
Cliente
What's coxinha?
Atendente
Coxinha is shredded chicken wrapped in dough, breaded and fried.
(Coxinha é frango desfiado envolto em massa, empanado e frito.)
Pronto. O cliente já sabe o suficiente para entender o que está comprando.
E se o recheio mudar?
Cliente
What's pastel?
Atendente
Pastel is a thin crispy pastry filled and deep-fried.
Depois
This one is filled with cheese.
ou
This one is filled with ground beef.
Você mantém o nome brasileiro e adapta apenas a explicação ao produto que realmente está vendendo.
Quando existe uma restrição, não chute.
Does it contain pork?
Does it contain dairy?
Does it contain gluten?
Does it contain nuts?
Is it vegetarian?
Is it vegan?
Não sabe? Não invente.
Let me check with the kitchen.
(Deixa eu confirmar com a cozinha.)
Informações sobre ingredientes, alergias, intolerâncias e possíveis contatos entre alimentos devem seguir a informação real do estabelecimento.
O produto ajuda na comunicação em inglês. Ele não substitui os procedimentos de segurança alimentar do local.
O ponto da carne sem confusão
Rare
Malpassada
Medium rare
Ao ponto para mal
Medium
Ao ponto
Medium well
Ao ponto para bem
Well done
Bem-passada
How would you like your steak cooked?
Cliente
This is too rare for me.
Atendente
Would you like us to cook it a little more?
Depois
I can take it back to the kitchen.
Sem discutir qual ponto está “certo”. Você entende a preferência do cliente e resolve conforme o procedimento do estabelecimento.
10 Falas SOS do atendimento
- 1I can explain the dishes for you.
- 2It's made with ___.
- 3Do you have any food allergies?
- 4Does it contain pork?
- 5Does it contain dairy?
- 6Does it contain gluten?
- 7Let me check with the kitchen.
- 8How would you like your steak cooked?
- 9Would you like us to cook it a little more?
- 10I'm sorry. Let me fix that for you.
Uma página rápida para revisar antes do turno.
90 flashcards para puxar a resposta da memória
A IA Memorizaê reúne:
60 falas de atendimento + 30 definições de comidas brasileiras
Treino SOS
Para revisar apenas as falas essenciais.
Só comida brasileira
Para praticar as definições dos pratos sem misturar com o restante do atendimento.
Você não precisa memorizar tudo. Comece pelo que realmente aparece no seu estabelecimento.
Treine falando antes de o cliente perguntar
Ouça e repita
Pratique a frase.
Responda
Veja uma situação e tente falar sem olhar.
Explique o prato
Aparece: FEIJOADA. Você tenta explicar em inglês.
No atendimento
A IA interpreta um cliente estrangeiro e você responde em voz alta.
A IA também treina o que você não deve inventar
Cliente
I'm allergic to nuts. Does this contain nuts?
Você não tem essa informação confirmada.
Não. Resposta inadequada
I don't think so.
Sim. Resposta adequada
Let me check with the kitchen.
Quando envolve alergia ou ingrediente importante, confirme antes de responder.
Um bom atendimento não precisa de inglês complicado
Chegada
Welcome! How can I help you?
Escolha
I can explain the dishes for you.
Durante
Is everything okay?
Problema
I'm sorry. Let me fix that for you.
Final
Thank you. I hope you enjoyed it.
Poucas frases. Usadas no momento certo.
Para quem é o Explique o Prato?
É para quem trabalha em:
- restaurante
- churrascaria
- padaria
- lanchonete
- pizzaria
- quiosque
- praça de alimentação
- feira de rua
- café
- restaurante regional
- outros pontos de alimentação
E é especialmente útil para:
- garçons
- atendentes
- balconistas
- caixas
- equipes de salão
- donos de pequenos estabelecimentos
O que este produto não é
- curso completo de inglês
- curso profissional de gastronomia
- treinamento formal de segurança alimentar
- curso de conversação para qualquer assunto
- substituto das informações oficiais da cozinha
O objetivo é menor e mais prático:
Ajudar você a explicar o prato e conduzir situações comuns do atendimento.
O que você leva por R$37
PDF Explique o Prato
60 falas práticas + 30 comidas brasileiras explicadas + Falas SOS + ponto da carne + conversas rápidas + orientações.
IA Memorizaê
90 flashcards.
IA Falaê
Treino por voz e simulações de atendimento.
R$37
Pagamento único.
Sem mensalidade para este produto.
QUERO O EXPLIQUE O PRATO
Compra segura • Acesso digital • Garantia de 7 dias
7 dias de garantia
Entre no material.
Veja os pratos.
Conheça as frases.
Teste os recursos.
Se dentro desse período decidir que o produto não serve para você, pode solicitar o cancelamento conforme as condições da compra.
O que este produto não promete
O Explique o Prato não promete fluência.
Não promete aumento de gorjetas.
Não promete fidelização de clientes.
Não substitui treinamento do estabelecimento sobre ingredientes, alergias ou manipulação de alimentos.
Ele ajuda quem já sabe atender em português a explicar comidas brasileiras e lidar com perguntas comuns de estrangeiros em inglês.
Quem criou
Jóis Alaby | Falaê Brasil
Criador da Falaê Brasil.
Criador da linha Brasil Sem Trava.
Desenvolvimento de materiais de inglês voltados para situações reais.
Recursos digitais de prática e apoio disponíveis no ecossistema Falaê Brasil.
Perguntas frequentes
O cliente apontou para o prato e perguntou: “What's this?”
Você não precisa abrir o tradutor.
Não precisa inventar um nome em inglês.
Não precisa explicar a receita inteira.
Mantenha o nome.
Explique o que é.
Confirme o que for importante.
E, se não souber, pergunte à cozinha.
Brasil Sem Trava | Explique o Prato
PDF + IA Memorizaê + IA Falaê
R$37
Pagamento único.
7 dias de garantia.
Produto 100% digital.